저렴한 등뼈로 만드는 등뼈칼국수 레시피, 집에서 푸짐하게 만드는 방법
오늘은 저렴한 등뼈로 가격 이상의 맛을 자랑하는 등뼈칼국수 레시피를 준비했다. 집에서 직접 해먹는 만큼 고기양도 넉넉히, 토핑도 취향에 따라 푸짐하게 올려 먹으면 밖에서 사먹는 맛 이상으로 맛있는 요리를 만들 수 있을 것이다. 등뼈 칼국수 레시피 재료 (2~3인분 기준 / 등뼈 3kg 기준) (계량 : 밥 숟가락) 다시팩 : 1장 물 : 넉넉히 된장 : 크게 1숟가락 마늘 : 10알 양파 : 1개 청양고추 : 3개 베트남 고추 : 10개 통후추 : 1숟가락 등뼈 : 3kg 사골 육수팩 : 육수 양과 1:1로 사용 멸치액젓 : 1숟가락 국간장 : 1숟가락 (1인분 기준) 칼국수면 : 1인분 대파 : 1/3대 부추 : 작게 한 줌 계란지단 : 조금 유부 : 3장 김가루 : 1숟가락 1. 냄비에 넉넉히 물을 ..
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2022. 4. 25. 12:05