고추장 삼겹살 레시피, 고추장 삼겹살 양념 안타게 만드는 방법
양념 돼지고기는 구울 때 흔히 ‘타지 않을까?’ ‘집에서 하면 쉽게 타서 못해’ 등의 우려로 가정에서는 잘 시도하지 않는 메뉴 중 하나다. 오늘은 가정에서도 간단한 방법으로 타지 않게 고추장 삼겹살을 만드는 방법을 가져왔다. 매콤달콤한 고추장 양념이 잘 베인 고추장 삼겹살은 그냥 구운 삼겹살보다 맛도 다채롭고 무엇보다 양념이 삼겹살 기름의 느끼한 맛을 잡아주어 질리지 않고 밥과 함께 많이 먹을 수 있다. 타지 않게 고추장 삼겹살을 만드는 몇가지 꿀팁들을 소개할 예정이니 그대로 가정에서 따라하면 실패없는 맛있는 고추장 삼겹살을 완성시킬 수 있을 것이다. 재료 2인분 기준 (계량 : 밥 숟가락) 삼겹살 : 500g 식용유 : 2숟가락 양파 : 2개 대파 : 1대 통깨 ; 조금 (양념장 재료) 고추장 : 2숟..
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2021. 9. 24. 17:08