사 먹는 것보다 훨씬 더 맛있는 역대급 꼬막 짬뽕 레시피
꼬막짬뽕 레시피 영상 재료물 : 1.8L홍합 : 1kg소주 : 50ml식용유 : 50ml다진생강 : 1숟가락양배추 : 500g양파 : 150g대파 : 150g당근 : 60g고운고춧가루 : 6숟가락진간장 : 4숟가락오징어 : 300g청경채 : 150g애호박 : 100g자숙꼬막 : 150g치킨스톡 : 1숟가락미원 : 0.5숟가락소금 : 1숟가락후추 : 0.3숟가락중화면청양고추 1. 끓는 물에 아래의 재료를 넣고 15분간 끓인다.1 ) 물 1.8L2 ) 홍합 1kg3 ) 소주 50ml2. 15분 뒤 홍합을 건져서 홍합살만 발라준다. 3. 다른 냄비에 아래의 재료를 넣고 볶는다.1 ) 식용유 50ml2 ) 다진생강 1숟가락3 ) 양배추 500g4 ) 양파 150g5 ) 대파 150g6 ) 당근 60g7 ) 고..
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2024. 4. 29. 17:00