생각보다 너무 간단한 삼계탕과 닭죽 레시피
재료 닭 : 700g*2 물 : 2L 닭발 : 300g 수삼 : 40g 말린 대추 : 15g 삼계탕팩 : 100g 통마늘 : 80g 대파 : 80g 소금 : 1숟가락 후추 대파 불린 찹쌀 당근 대파 스위트콘 1. 닭 700g*2 의 똥꼬와 날개를 잘라준 다음 숟가락으로 내장을 긁어내준다. 1 ) 닭 700g*2 2. 압력솥에 아래의 재료를 넣고 끓인다. 1 ) 물 2L 2 ) 닭발 300g 3 ) 수삼 40g 4 ) 말린 대추 15g 5 ) 삼계탕팩 100g 6 ) 통마늘 80g 7 ) 대파 80g 8 ) 닭 700g*2 9 ) 소금 1숟가락 * 추가 움직이면 약불로 줄이고 15분간 끓인다. 3. 15분 뒤 닭과 건더기를 건져주고 소금으로 국물 간을 맞춰준다. 1 ) 소금 4. 그릇..
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2024. 4. 22. 17:00