줄서서 먹는 닭칼국수 맛집 레시피, 깔끔한 닭칼국수 만드는 방법
오늘은 개운하고 깔끔한 맛이 일품인 닭칼국수 레시피를 가져왔다. 한끗차이의 조리법으로 줄서서 먹는 닭칼국수 맛집의 그 맛을 99% 똑같이 흉내낼 수 있는 비법의 레시피를 공개한다. 들어가는 재료도 비교적 적을 뿐만 아니라 조리법 또한 간단해서 누구나 쉽게 따라할 수 있는 음식일 것이다! 요리 초심자도 도전해서 근사한 한끼를 만들어 먹어보는 것을 강추한다. 재료 2인분 기준 (계량 : 밥 숟가락) 닭 : 1마리 식용유 : 3숟가락 물 : 500ml 사골육수 : 500ml 통마늘 : 6알 청양고추 : 총 5개 (육수용 3개, 양념장용 2개) 소금 : 1/2숟가락 칼국수면 : 2인분 감자 : 1개 당근 : 1/5개 애호박 : 1/4개 소고기 다시다 : 1숟가락 대파 : 1대 다진마늘 : 1숟가락 고춧가루 : ..
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2021. 9. 18. 21:21