한정식 집에서 나오는 떡갈비 레시피, 떡갈비 버거까지 만드는 방법
오늘은 가정에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 떡갈비 레시피를 소개한다. 비용과 시간이 많이 들어 가정에서 잘 도전하지 않는 메뉴 중 하나라고 할 수 있지만 오늘은 시간이면 시간 비용이면 비용을 최대한 절약하면서 맛은 또 식당에서 먹는 맛 그대로 만들 수 있는 레시피라고 자신한다. 한번 만들어 놓은 떡갈비는 냉동보관해서 비교적 오랜 기간동안 반찬으로 활용할 수 있을 뿐만 아니라 햄버거 패티 등 다양한 요리에도 활용 가능한 음식이다. 재료 떡갈비 10개 기준 (계량 : 밥 숟가락) 다진 소고기 : 500g 다진 돼지고기 : 250g 런천미트 (또는 스팸) : 200g 다진 대파 : 1대 흑설탕 : 3숟가락 맛술 : 3숟가락 굴소스 : 3숟가락 다진마늘 : 크게 1숟가락 후추 : 1/2숟가락 소금 : 2/3숟..
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2021. 12. 28. 03:22