마라탕과 닭발이 만났다!! 마라국물닭발 레시피
마라국물닭발 레시피 영상 재료 물 : 1.5L 된장 : 1숟가락 통후추 : 10g 생강 : 10g 닭발 : 1kg 하이디라오 마라소스 : 110g 물 : 1L 고추장 : 1숟가락 고춧가루 : 3숟가락 설탕 : 2숟가락 진간장 : 2숟가락 물엿 : 2숟가락 굴소스 : 2숟가락 소고기다시다 : 1숟가락 후추 : 0.5숟가락 건푸주 : 150g 분모자 : 200g 다진마늘 : 1숟가락 숙주 : 300g 청양고추 : 20g 1. 냄비에 아래의 재료를 넣고 1시간동안 삶는다. 1 ) 물 1.5L 2 ) 된장 1숟가락 3 ) 통후추 10g 4 ) 생강 10g 5 ) 닭발 1kg 2. 1시간 뒤 삶은 닭발을 깨끗하게 씻어준 다음 채에 아래의 재료를 넣고 약불로 40분간 끓인다. 1 ) 하이..
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2024. 1. 22. 17:00