그냥 크림파스타는 너무 심심하자나 얼얼한 마라크림파스타 만드는 방법, 마라파스타 레시피
마라크림파스타 레시피 재료 (1~2인분 기준) 우삼겹 또는 차돌박이 : 150g 양파 : 1/2개 느타리버섯 : 한 줌 다진마늘 : 1숟가락 진간장 : 1숟가락 칵테일 새우 : 6마리 베트남 고추 : 4개 우유 : 1컵 (종이컵 기준, 180ml) 휘핑크림 : 1/2컵 시판 마라소스 : 3숟가락 얇은 파스타면 (카펠리니면) : 1~1.5인분 소금 : 조금 올리브유 : 조금 치킨스톡 또는 굴소스 : 1/3숟가락 파슬리 : 조금 1. 팬에 우삼겹 150g을 넣고 구워준다. * 우삼겹 대신 차돌박이를 사용하면 더욱 맛있다. 2. 우삼겹의 기름이 충분히 나왔으면 양파 1/2개를 채썰어 넣고, 느타리버섯 한 줌도 찢어 넣어준다. 3. 채소 위에 다진마늘 1숟가락, 진간장 1숟가락, 칵테일 새우 6마리를 넣고 잘 ..
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2022. 7. 27. 12:03