대구에서 유명한 매운 갈비찜 레시피, 매운 갈비찜 만드는 방법
가끔은 달짝한 음식보다 땀이 송글송글 맺힐정도의 매운 음식이 유독 먹고싶은 날이 있다. 밥과 함께 먹을만한 한끼 식사로 매운요리를 도전해보고 싶다면 오늘 소개하는 매운 갈비찜 레시피를 적극 추천한다. 깔끔하게 매운맛과 개운한맛을 자랑하는 오늘의 매운 갈비찜은 요리에 능숙하지 못한 일명 요알못, 요린이들도 집에서도 충분히 근사한 음식을 만들 수 있다는 것을 보여줄 것이다. 재료 3인분 기준 (계량 : 밥 숟가락, 종이컵, 소주잔) 조리도구 : 믹서기, 체 필요 돼지갈비 : 2kg 맥주 : 500ml (한캔) 통후추 : 1숟가락 설탕 : 1숟가락 물 : 360ml (종이컵 기준 2컵) 무 : 300g 청양고추 : 10개 양파 : 1개 감자 : 2개 양파 : 1개 대파 : 2대 고춧가루 : 8숟가락 진간장 :..
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2021. 9. 10. 18:38