딱 6가지 재료로 집에서 간단하게 치즈케이크 만드는 방법, 바스크 치즈케이크 레시피
바스크 치즈케이크 레시피 영상 재료 다이제 : 194g (한통) 버터 80g 크림치즈 : 400g 설탕 : 80g 계란 : 2개 생크림 : 150g 1. 다이제를 지퍼백에 넣고 잘게 부신다. 2. 케이크 틀 위에 종이호일을 깔고 녹인 버터와 다이제를 넣고 섞는다. 3. 숟가락으로 평평하게 만들고 냉장고에 넣어서 딱딱하게 굳힌다. 4. 아래의 재료를 넣고 섞는다. 1 ) 실온에 둔 크림치즈 400g 2 ) 설탕 80g 3 ) 계란 2개 5. 생크림을 넣고 한 번 더 섞는다. 1 ) 생크림 150g 6. 타르트지에 완성된 크림을 붓고 190도 오븐에 30분간 굽는다. 7. 오븐에서 꺼낸 케이크를 냉장고에 5시간 이상 넣어두면 완성!
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2023. 1. 4. 15:18