1박2일 레전드 먹방편에 나온 봄동 겉절이 레시피 (봄동 비빔밥 만들기)
봄동 겉절이 레시피 영상 재료 봄동 : 500g 고춧가루 : 40g 갈아만든 배 : 50ml (물로 대체 가능) 멸치액젓 : 50ml 식초 : 2숟가락 매실액 : 2숟가락 참기름 : 2숟가락 설탕 : 1숟가락 다진마늘 : 1숟가락 양파 : 120g 쪽파 : 50g 참깨 1. 봄동의 밑동을 제거한 다음 뿌리 쪽에 묻은 흙을 깨끗하게 닦는다. 1 ) 봄동 500g * 큰 이파리들은 반으로 잘라준다. 2. 아래의 재료들을 넣고 양념장을 만든다. 1 ) 고춧가루 40g 2 ) 갈아만든 배 50ml * 없다면 물로 대체 가능하다. 3 ) 멸치액젓 50ml 4 ) 식초 2숟가락 5 ) 매실액 2숟가락 6 ) 참기름 2숟가락 7 ) 설탕 1숟가락 8 ) 다진마늘 1숟가락 3. 봄동에 아래의..
카테고리 없음
2023. 12. 26. 17:00