김치볶음밥보다 훨씬 부드럽게 술술 넘어가는 삼겹살김치솥밥 만드는 방법, 김치냄비밥 레시피
김치 삼겹살 솥밥 레시피 재료 쌀 : 3컵 (종이컵 기준, 450g) 물 : 3컵 (종이컵 기준, 540ml) 식용유 : 조금 대패 삼겹살 : 300g 소금 : 조금 후추 : 조금 김치 : 300g 고춧가루 : 1숟가락 멸치액젓 : 2숟가락 진간장 : 2숟가락 소고기 다시다 : 1/2숟가락 쪽파 : 200g 참기름 : 1숟가락 1. 쌀 3컵 (종이컵 기준, 450g)을 깨끗이 씻은 뒤, 물 3컵 (종이컵 기준, 540ml)과 함께 충분히 불린다. 2. 팬에 식용유 살짝 두르고, 대패 삼겹살 300g을 넣고 소금과 후추 조금으로 간을 한 뒤 볶는다. 3. 김치 300g을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 볶은 고기 위에 넣고, 아래의 재료로 양념한 뒤 강불에서 볶는다. 1) 고춧..
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2022. 11. 6. 14:33