수육은 무조건 이렇게 드세요. 보쌈 삼합 레시피 (feat. 오징어초무침)
재료 저염명란젓 : 150g 청양고추 : 2숟가락 대파 : 2숟가락 다진마늘 : 1숟가락 고춧가루 : 1숟가락 참깨 : 1숟가락 참기름 : 4숟가락 수육용 돼지고기 무 : 300g 오이 : 250g 양파 : 150g 올리고당 : 180ml (종이컵 기준 1컵) 미나리 : 100g 오징어 : 600g 고추장 : 3큰술 고춧가루 : 3숟가락 3배식초 : 6숟가락 설탕 : 1숟가락 맛소금 : 0.5숟가락 참깨 : 3숟가락 참기름 : 3숟가락 1. 아래의 재료를 섞어서 양념을 만든 다음 한 입 크기로 자른 저염명란젓에 넣고 섞어준다. 1 ) 저염명란젓 150g2 ) 청양고추 2숟가락3 ) 대파 2숟가락4 ) 다진마늘 1숟가락5 ) 고춧가루 1숟가락6 ) 참깨 1숟가락7 ) 참기름 4..
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2023. 11. 5. 17:06