고급 한정식집에 가면 나오는 새송이 떡갈비 레시피
새송이 떡갈비 레시피 영상 재료 소고기 : 350g 삼겹살 : 350g 떡 : 80g 대파 : 100g 인삼 : 10g 다진마늘 : 1숟가락 굴소스 : 1숟가락 설탕 : 1숟가락 맛술 : 1숟가락 맛소금 후추 새송이버섯 1. 믹서기에 아래의 재료를 넣고 갈아준다. 1 ) 소고기 350g 2 ) 삼겹살 350g 3 ) 떡 80g 4 ) 대파 100g 5 ) 인삼 10g 6 ) 다진마늘 1숟가락 7 ) 굴소스 1숟가락 8 ) 설탕 1숟가락 9 ) 맛술 1숟가락 10 ) 맛소금 11 ) 후추 2. 곱게 갈린 고기 반죽을 새송이버섯에 잘 감싸준다. 1 ) 새송이버섯 3. 숯불에 노릇노릇하게 구워주면 완성!
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2023. 9. 10. 17:00