소고기 수육무침은 제발 이렇게 만드세요 (feat. 소고기 칼국수)
재료 물 : 1L 부채살 : 1.2kg 무 : 100g 양파 : 100g 대파 : 100g 통후추 : 5g 국간장 : 3숟가락 부추 : 200g 양파 : 60g 오이 : 100g 고춧가루 : 2숟가락 설탕 : 2숟가락 진간장 : 2숟가락 고추장 : 2숟가락 매실액 : 2숟가락 식초 : 1숟가락 다진대파 : 2숟가락 다진마늘 : 1숟가락 들기름 : 3숟가락 통깨 : 2숟가락 1. 압력솥에 아래의 재료를 넣고 찐다. 1 ) 물 1L 2 ) 부채살 1.2kg 3 ) 무 100g 4 ) 양파 100g 5 ) 대파 100g 6 ) 통후추 5g 7 ) 국간장 3숟가락 * 압력추가 움직이기 시작하면 15분간 더 찐다. 2. 15분 뒤 고기를 건져준다. 3. 부추 200g 에 아래의 재료..
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2024. 2. 21. 17:00