야채곱창볶음 레시피, 집에서 돼지곱창 볶음 만드는 방법
오늘은 야채곱창 레시피를 가져왔다. 곱창을 활용한 곱창요리는 곱창 손질 과정이 까다로울 뿐만아니라 잡내제거 또한 어렵기 때문에 가정에서 직접 해먹는 것을 꺼려한다. 하지만 오늘 소개하는 야채곱창 레시피에서 볼 수 있듯 가정에서 충분히 해볼만한 음식이라는 생각이 들 것이다. 손질되기 전의 생곱창을 구매해서 조리를 하게되면 비용과 시간이 만만치 않기에 인터넷에서 손쉽게 구할 수 있는 손질되어 한번 삶은 돼지곱창을 활용하면 누구나 쉽게 야채곱창 맛집의 그 맛을 가정에서도 따라할 수 있을 것이다. 가정용 레시피로 연구하고 계량했기에 약간의 차이가 있을지라도 맛집에서의 야채곱창의 맛과 매우 유사하다. 지금부터 한국인들의 영원한 술안주, 영원한 소울푸드 야채곱창볶음 레시피를 소개한다. 재료 2~3인분 (계량 : 밥..
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2021. 10. 10. 20:54