오징어 볶음 레시피, 기사식당 오징어 덮밥 만드는 방법
오늘은 기사식당 스타일 오징어 덮밥 레시피를 가져왔다. 해산물 요리는 까다로운 손질 과정이 동반되기에 요리 초심자에게는 어렵게 느껴지지만 아래 자세히 설명된 순서를 차근차근 따라오면 실패 없는 맛보장 오징어 볶음과 오징어 덮밥을 만들 수 있을 것이다. 재료 3인분 기준 (계량 : 밥 숟가락) 오징어 : 2마리 식용유 : 약 6숟가락 맛술 : 2숟가락 참기름 : 1숟가락 통깨 : 조금 대파 : 3대 애호박 : 1/3개 양파 : 2개 당근 : 1/4개 양배추 : 1/4통 청양고추 : 2개 고춧가루 : 3숟가락 고추장 : 3숟가락 물엿 : 4숟가락 굴소스 : 1숟가락 다진마늘 : 2숟가락 고춧가루 : 2 숟가락 진간장 : 3숟가락 통깨 : 조금 김가루 : 조금 밥 : 3공기 계란 후라이 : 3개 [재료 준비]..
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2021. 9. 16. 17:00