중식의 가장 기본 유니짜장 레시피
유니짜장 레시피 영상 재료기름 : 140g춘장 : 100g다진 생강 : 10g다진 돼지고기 : 200g진간장 : 2숟가락미림 : 2숟가락양파 : 550g쥬키니호박 : 200g설탕 : 4숟가락미원 : 1숟가락물 : 360ml전분가루 : 1숟가락오이 1. 팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다.1 ) 기름 140g2 ) 춘장 100g2. 춘장이 딱딱해지면 웍에 아래의 재료를 넣고 쎈불로 볶는다.1 ) 춘장을 볶은 기름2 ) 다진 생강 10g3 ) 다진 돼지고기 200g4 ) 진간장 2숟가락5 ) 미림 2숟가락3. 고기에 갈색빛이 돌면 아래의 재료를 넣고 쎈불로 한 번 더 볶는다.1 ) 양파 550g* 양파와 쥬키니호박은 0.5cm 크기의 정사각형 모양으로 자른다.2 ) 쥬키니호박 200g4. 양파가 투명해지면..
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2024. 10. 18. 17:12
