bbq 자메이카치킨 싱크로율 90%에 가깝게 만드는 방법, 자메이카 통닭다리 레시피
자메이카 치킨 레시피 영상 재료 통닭다리 : 1kg 진간장 : 110g 바베큐 소스 : 110g 흑설탕 : 80g 두반장 : 80g 마늘 파우더 : 50g 고운 고춧가루 : 20g 물엿 : 20g 후추 : 10g 소고기 다시다 : 10g 감자 전분 : 10g 녹차티백 물 : 2숟가락 1. 닭다리에 튀어나와있는 껍질들을 정리하고 칼집을 낸다. 2. 아래의 재료를 넣고 양념을 만든다. 1 ) 진간장 110g 2 ) 바베큐 소스 110g 3 ) 흑설탕 80g 4 ) 두반장 80g 5 ) 마늘 파우더 50g 6 ) 고운 고춧가루 20g 7 ) 물엿 20g 8 ) 후추 10g 9 ) 소고기 다시다 10g 10 ) 감자전분 10g 3. 닭다리에 양념을 골고루 묻히고 1시간 이상..
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2023. 1. 28. 17:00