에어프라이어로 만드는 초간단 장어덮밥 레시피
재료식초 : 50ml물 : 50ml설탕 : 3숟가락맛소금 : 0.1숟가락생강 : 60g민물장어 : 500g소금후추밥계란지단파슬리데리야끼소스 : 50ml맛술 : 50ml진간장 : 3숟가락 1. 아래의 재료를 섞어서 단촛물을 만든다.1 ) 식초 50ml2 ) 물 50ml3 ) 설탕 3숟가락4 ) 맛소금 0.1숟가락2. 단촛물에 생강 60g 을 넣고 재워서 초생강을 만든다.1 ) 생강 60g3. 민물장어 500g 에 칼집을 내고 아래의 재료로 간을 해준 뒤 180도 에어프라이어에 15분간 굽는다.1 ) 민물장어 500g1 ) 소금2 ) 후추4. 그동안 아래의 재료들을 섞어서 소스를 만든다.1 ) 데리야끼소스 50ml2 ) 맛술 50ml3 ) 진간장 3숟가락5. 초벌한 장어에 소스를 듬뿍 부어준 다음 180도..
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2024. 8. 14. 17:00
