광주에서 정말 맛있게 먹은 돼지찌개 따라하기, 매운 돼지찌개 레시피
돼지찌개 레시피 영상 재료 돼지고기 불고기용 앞다리살 : 400g 고추장 : 2숟가락 다진마늘 : 2숟가락 진간장 : 2숟가락 소고기 다시다 : 1숟가락 설탕 : 1/2숟가락 순후추 : 1/2숟가락 된장 : 1/2숟가락 물 : 500ml 멸치액젓 : 2숟가락 양파 : 1/2개 애호박 : 1/2개 두부 : 1모 고운청양고추가루 : 3~4숟가락 1. 돼지고기 불고기용 앞다리살 400g을 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 2. 큰 볼에 손질된 앞다리살을 넣고 아래의 재료를 넣고 양념한 뒤 2시간 이상 냉장고에서 재워준다. 1) 고추장 2숟가락 2) 다진마늘 2숟가락 3) 진간장 2숟가락 4) 소고기 다시다 1숟가락 5) 설탕 1/2숟가락 6) 순후추 1/2숟가락 7) 된장 1/2숟가락 3. 후라이팬에 식용유 3숟가..
카테고리 없음
2022. 8. 4. 12:03