지코바 치킨 레시피, 집에서 지코바 만드는 방법
오늘은 10대, 20대는 모두 다 안다고 할 정도로 유명한, 치밥의 정석이라고 불릴 만큼 잘 알려진 지코바 치킨 레시피를 가져왔다. 바삭바삭한 후라이드 치킨과는 다른 매력을 자랑하는 불맛 가득한 매콤한 지코바 순살 양념치킨은 밥과 함께 먹었을 때 찰떡궁합을 보여준다. 지코바 양념 소스 레시피에 들어가는 재료가 많을 뿐 집에 있는 재료만을 활용하여 충분히 만들 수 있기에 비교적 간단하게 만들 수 있다. 재료 2인분 기준 (계량 : 밥 숟가락) 조리도구 : 토치 순살 닭다리살 : 600g 통후추 : 조금 우유 : 200ml 식용유 : 2숟가락 떡 : 약 10개 (지코바 양념 소스 재료) 고추장 : 2숟가락 다진마늘 : 4숟가락 물엿 : 4숟가락 설탕 : 3숟가락 간장 : 4숟가락 고춧가루 : 2숟가락 맛술 ..
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2021. 8. 24. 09:00