육회는 제발 이렇게 드세요 !!! (feat 육회무침 레시피)
재료 건두부면 : 100g 부추 : 100g 쪽파 : 50g 참기름 : 50ml 고춧가루 : 3숟가락 다진마늘 : 3숟가락 멸치액젓 : 2숟가락 진간장 : 2숟가락 설탕 : 1숟가락 참깨 : 2숟가락 청양고추 : 5g 미원 : 0.2숟가락 채썬 무 : 200g 육사시미 1. 아래의 재료를 넣고 무친다. 1 ) 건두부면 100g 2 ) 부추 100g 3 ) 쪽파 50g 4 ) 참기름 50ml 5 ) 고춧가루 3숟가락 6 ) 다진마늘 3숟가락 7 ) 멸치액젓 2숟가락 8 ) 진간장 2숟가락 9 ) 설탕 1숟가락 10 ) 참깨 1숟가락 11 ) 청양고추 5g 12 ) 미원 0.2숟가락 13 ) 채썬 무 200g 2. 육사시미와 함께 플레이팅 해주면 완성! 1 ) 육사시미 ..
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2024. 3. 20. 17:00