Chef Kim의 뚝딱 레시피

재료소힘줄 : 600g식용유 : 3숟가락소금후추소고기 : 600g버터 : 10g양파 : 400g당근 : 100g다진마늘 : 2숟가락물 : 2L레드와인 : 100ml월계수잎 : 1g토마토페이스트 : 400g골든카레 : 220g밥크러쉬드페퍼파슬리   1. 팬에 아래의 재료들을 넣고 굽는다.1 ) 식용유 3숟가락2 ) 소힘줄 600g3 ) 소금4 ) 후추 2. 겉면이 노릇노릇하게 익으면 냄비에 부어준 다음 스지를 굽던 팬에 아래의 재료를 넣고 굽는다.1 ) 소고기 600g2 ) 소금3 ) 후추 3. 겉면이 노릇노릇해지면 냄비에 부어준 다음 소고기를 굽던 팬에 아래의 재료를 넣고 살짝 볶는다.1 ) 버터 10g2 ) 양파 400g3 ) 당근 100g4 ) 다진마늘 2숟가락4. 양파와 당근도 냄비에 부어준 다음 ..

카테고리 없음 2024. 8. 25. 17:00

재료 양파 : 1kg 소고기 : 300g 버터 : 20g 골든카레 : 110g 에스프레소 (카누로 대체 가능) 후추 밥 계란 1. 밥솥에 아래의 재료를 넣고 백미 취사를 한다. 1 ) 양파 1kg 2 ) 소고기 300g 3 ) 버터 20g 4 ) 골든카레 110g 5 ) 에스프레소 (카누로 대체 가능) 6 ) 후추 2. 밥 위에 스크램블에그를 올려주고 무수분 카레를 듬뿍 얹어주면 완성! 1 ) 밥 2 ) 스크램블에그 3 ) 무수분 카레 4 ) 파슬리

카테고리 없음 2023. 11. 17. 18:57

재료 버터 마늘 양파 우유 : 360ml (종이컵 기준 2컵) 카레가루 : 7숟가락 치킨스톡 : 0.5숟가락 계란 : 3개 1. 후라이팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다. 1 ) 버터 2 ) 마늘 3 ) 양파 2. 양파에 갈색빛이 돌면 아래의 재료를 넣고 섞는다. 1 ) 우유 360ml (종이컵 기준 2컵) 2 ) 카레가루 7숟가락 3 ) 치킨스톡 0.5숟가락 3. 계란물을 넣고 살살 저어주면 완성!

카테고리 없음 2023. 3. 26. 17:00