영양학적으로 정말 완벽한 콩나물 솥밥 레시피 (feat.달래장 만드는 방법)
콩나물 솥밥 레시피 영상 재료 쌀 : 300g 멸치 다시마 콩나물 소고기 : 300g 소금 후추 쪽파 : 60g 1. 끓는 물에 아래의 재료를 넣고 끓여서 육수를 만든다. 1 ) 멸치 2 ) 다시마 2. 쌀 300g (종이컵 기준 2컵) 에 육수 360ml (종이컵 기준 2컵) 을 넣고 불린다. 1 ) 쌀 300g (종이컵 기준 2컵) 2 ) 육수 360ml (종이컵 기준 2컵) 3. 솥에 아래의 재료를 넣고 물이 끓기 시작하면 약불로 줄인 다음 콩나불을 넣고 뚜껑 덮고 10분간 끓인다. 1 ) 불린 쌀과 육수를 모두 넣는다. 2 ) 콩나물 4. 그동안 팬에 아래의 재료를 넣고 바짝 볶는다. 1 ) 식용유 2 ) 소고기 300g 3 ) 소금 4 ) 후추 5. 10분 뒤 솥에 아..
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2023. 11. 16. 17:00