해장에 진짜 좋은 황태해장국 맛있게 끓이는 방법 (북어국 레시피)
재료물 : 360ml황태채 : 100g무 : 250g들기름 : 3 숟가락멸치액젓 : 2 숟가락물 : 1.5L꽃소금 : 0.7 숟가락다진마늘 : 1 숟가락콩나물 : 200g두부 : 300g대파 : 80g청양고추 : 20g홍고추 : 10g참치액젓 : 1 숟가락계란 : 2개후추 : 0.2 숟가락 1. 황태해장국 재료를 넣고 끓여준다1) 물을 냄비에 넣어준다2) 황태를 냄비에 넣어준다3) 무를 냄비에 넣어준다4) 들기름을 냄비에 넣어준다5) 멸치액젓을 냄비에 넣어준다6) 물이 없어질 때까지 다 졸여준다2. 황태해장국을 완성한다1) 다시 물을 냄비에 넣어준다2) 꽃소금을 냄비에 넣어준다3) 다진마늘을 냄비에 넣어준다4) 콩나물을 냄비에 넣어준다5) 두부를 냄비에 넣어준다6) 5분 동안 끓여준다7) 대파를 다져서..
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2025. 1. 10. 17:00
