이렇게 먹으면 굴이 아니라 보약입니다. 굴오일절임 레시피
굴오일절임 레시피 영상 재료 굴 : 1kg 올리브오일 : 500ml 다진마늘 : 70g 페퍼론치노 : 5g 말린 파슬리 : 5g 1. 깨끗하게 씻은 굴 1kg를 수분이 모두 날라갈 때까지 끓인다. 1 ) 굴 1kg 2. 수분이 모두 날라가면 아래의 재료를 넣고 끓여주면 굴오일 완성! 1 ) 올리브오일 500ml 2 ) 다진마늘 70g 3 ) 페퍼론치노 5g 4 ) 말린 파슬리 5g * 유리통에 넣고 보관하면 2주간 먹을 수 있다. 재료 물 : 1L 소금 : 10g 파스타면 : 100g 면수 : 50ml 굴오일절임 : 100ml 화이트와인 : 50ml 굴소스 : 1숟가락 소금 후추 1. 끓는 물 1L 에 아래의 재료를 넣고 삶는다...
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2023. 11. 27. 17:01