아무 반찬이 필요 없는 한 번 먹으면 멈출 수 없는 명란 솥밥 레시피
명란솥밥 레시피 영상 재료 쌀 : 300g (종이컵 기준 2컵) 물 : 360ml (종이컵 기준 2컵) 다시마 멸치액젓 : 1숟가락 버터 : 30g 명란 : 150g 마늘 : 70g 표고버섯 : 100g 진간장 : 1숟가락 쪽파 : 120g 부추 : 70g 들기름 : 1숟가락 1. 볼에 아래의 재료를 넣고 30분간 불린다. 1 ) 깨끗하게 씻은 쌀 300g (종이컵 기준 1/2컵) 2 ) 물 360ml (종이컵 기준 2컵) 3 ) 다시마 4 ) 멸치액젓 1숟가락 2. 솥에 아래의 재료를 넣고 볶는다. 1 ) 버터 30g 2 ) 명란 150g *솥밥에 넣을 때는 저염명란을 쓰는 것이 좋다. 3. 명란의 겉면이 익으면 명란을 빼주고 아래의 재료를 넣고 볶는다. 1 ) 마늘 70g 2 ..
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2023. 5. 3. 17:00