에어프라이어로 구웠지만 장작구이 맛이 나는 누룽지통닭 레시피
콘치즈누룽지통닭 레시피 영상 재료 닭 : 1.2kg 통마늘 허브솔트 식용유 삼계탕 약재 찹쌀밥 모짜렐라 치즈 : 75g 스위트콘 : 3숟가락 마요네즈 : 3숟가락 설탕 : 0.5숟가락 우유 1. 닭의 똥꾸멍과 양쪽 날개를 자른 후 통마늘을 넣고 다리를 꼬아준다. 2. 닭에 허브솔트와 식용유를 뿌리고 앞뒤로 골고루 바른다. 1 ) 허브솔트 2 ) 식용유 3. 냄비에 삼계탕 약재를 넣고 그 위에 찜기를 올려준 후 닭을 삶는다. *삼계탕 약재를 넣고 약불로 천천히 태워주면 훈제향을 입힐 수 있다. 4. 닭의 겉면이 노랗게 변하면 에어프라이어에 넣고 180도로 25분간 굽는다. 5. 뒤집어서 에어프라이어 180도에 25분간 한 번 더 굽는다. 6. 뜨겁게 달군 철판 위에 찹쌀밥을 ..
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2023. 3. 8. 17:01
