마파두부는 제발 집에서 만들어 드세요. (비법 레시피 공개)
마파두부 레시피 영상 재료 얼린 두부 : 600g 식용유 : 50ml 간돼지고기 : 600g 대파 흰색 부분 : 70g 고춧가루 : 4숟가락 청양고추 : 20g 다진생강 : 5g (생략 가능) 물 : 360ml (종이컵 기준 2컵) 고추장 : 4숟가락 진간장 : 4숟가락 맛술 : 4숟가락 설탕 : 3숟가락 다진마늘 : 2숟가락 된장 : 1숟가락 미원 : 0.5숟가락 대파 초록색 부분 : 50g 참기름 참깨 1. 물에 얼린 두부 600g을 물에 넣고 해동시킨다. 1 ) 두부 600g 2 ) 손으로 두부를 지긋이 눌러서 물기를 빼준 다음 작게 잘라서 준비해준다. 2. 팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다. 1 ) 식용유 70ml 2 ) 간 돼지고기 600g 3 ) 대파 흰색부분 70g 4 ..
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2023. 12. 24. 17:00