스테이크 가니쉬는 이거 하나로 끝입니다. 크림스피니치 레시피
재료 감자 : 300g 버터 : 20g 우유 : 50ml 소금 : 0.3숟가락 후추 : 0.3숟가락 시금치 : 250g 올리브유 : 3숟가락 양파 : 50g 다진마늘 : 1숟가락 생크림 : 180ml 소금 : 0.3숟가락 후추 : 0.3숟가락 파르미지아노 레지아노 : 30g 스테이크용 소고기 : 600g 소금 후추 1. 끓는 물에 감자 300g 을 넣고 삶는다. 1 ) 감자 300g 2. 삶은 감자 300g 에 아래의 재료를 넣고 섞어주면 메시드포테이토 완성! 1 ) 삶은 감자 300g 2 ) 버터 20g 3 ) 우유 50ml 4 ) 소금 0.3숟가락 5 ) 후추 0.3숟가락 3. 끓는 물에 소금과 시금치 250g 을 넣고 데친 다음 채에 받쳐서 물기를 뺀다. 1 ) 소금 2 ..
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2024. 3. 18. 17:00